鹿児島県薩摩川内市

天然きびなご漁師漬け･きびなご天日干しｾｯﾄ AS-378

寄付金額: 13,000円

事業者名	日笠山水産株式会社
カテゴリ	魚貝類その他魚貝・加工品その他魚貝
配送種別	冷凍配送・のし対応
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	60営業日以内に発送します。
内容量	・天然きびなご漁師漬け4食分(2食分×2)　・きびなご天日干し400g(200g×2) ※甑島からの直送となりますので、日付指定をされていても天候によりご希望通りお届けできない場合があります。あらかじめご了承ください。【取扱事業者】日笠山水産株式会社
消費期限	賞味期限：冷凍で365日
アレルギー品目	小麦・大豆・ごま28品目中：小麦、大豆、ごま ※本品製造工場では、えびを含む製品を製造しております。

甑島の海の幸をご堪能ください！

手作業でひらいて家伝醤油に漬けこんだ漁師漬け。鮮度の証、きびなごがルビー色に透き通っています。
漬け丼・茶漬けとして美味しく頂けます。
自社船で朝捕れしたキビナゴを鮮度のいいものだけ選別し、甑海洋深層塩水8％に漬け込み天日と浜風で約３時間～４時間干して仕上げたキビナゴ塩干です。
そのキビナゴ塩干を‐３０度で急速冷凍します。時間がたつにつれ、甑海洋深層塩水の力でキビナゴ自体の味がまろやかに旨みを増します。
甑島のきびなごをご堪能ください。

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