100年の歴史が生み出す、キレとコクの芋焼酎「薩摩の薫 純黒」

【2025年11月より内容量の変更と寄附額の変更を行いました】

明治30年創業の田村合名が造る、地元でも人気の芋焼酎「薩摩の薫 純黒(じゅんくろ)」。
指宿市山川で栽培されたさつまいものみを使用し、100年以上の歴史を持つ甕で仕込みを行う、伝統の芋焼酎です。

「薩摩富士」とも呼ばれる開聞岳の麓から指宿市山川地区にかけて広がるシラス層は、水はけが良く乾燥しており、さつまいもの栽培に最適。
古くからおいしいさつまいもの産地のとして知られています。

「薩摩の薫 純黒」は、黒麹を用い、一次仕込みを甕壺で、二次仕込みをタンクで行うこだわりの製法で仕上げています。
1980年代後半、白麹仕込みが主流だった時代に、黒麹での焼酎造りにいち早く挑戦し誕生しました。
原料は黄金千貫と黒麹で、キレのあるさっぱりとした飲み口が特徴です。

ロック、ストレート、水割り、お湯割りなど、さまざまな飲み方で楽しめ、食中酒にもぴったり。
豊かな香りと力強さ、そしてきめ細やかな口当たりが絶妙なバランスを生み出します。
後味も心地よく、飲み飽きしません。
焼き鳥や味噌おでんなど、濃いめの味付けの料理と相性抜群です。

地元ではお湯割りが人気。
黒麹ならではのコクと深みをより一層感じられます。

■注意事項
※着日指定はお受付できません。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※蒸留酒なので賞味期限はございませんが、直射日光や高温多湿を避けて冷暗所で保管いただき、開封後はお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。