2019年、鹿児島大学農学部の加治屋勝子教授らは、桜島大根に「トリゴネリン」が多量に含まれることを発見しました。この研究成果はアメリカ化学会（ACS）から世界に向けて発信され、桜島大根はモンスター大根として世界的に大きな注目を集めています。
そんな桜島大根ですが、旬の時期が短く（1月～2月）、そして何より大きさからなかなか家庭での調理も難しく、食べたことがないのが現状です。
「しなやか応援団」は、桜島大根の持つ健康的な成分を少しでも多くの方に、いつでも手軽に召し上がっていただけるように加治屋勝子教授との共同開発により誕生した「健康食品」です。桜島大根を乾燥粉末にし、カプセルに詰めました。1カプセルあたりトリゴネリンを6mg含んでいます。
人生100年時代、これからも地元の良いものを日本中の皆様へお届けしたいと思います。
2022年度（第63回）全国推奨観光土産品審査会
全国商工会連合会会長賞【グローバル部門】
日本専門店会連盟理事長賞【食品部門】

日本有機株式会社

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