自園自醸ワイン紫波は岩手県紫波町産ぶどうを100％使用した日本ワイン

《自園自醸ワイン紫波は岩手県紫波町産ぶどうを100％使用した日本ワイン。私たちがつくる地ワインをお楽しみください！》

～紫波マスカットベーリーＡ樽熟成～

【タイプ】赤・辛口・ミディアムボディ
【渋み】程よい
【アルコール分】１１度
【ぶどう品種】マスカットベーリーＡ（岩手県紫波町産）
【おすすめ料理】鶏の照り焼き・ラザニア・ガトーショコラ・きんぴらごぼう

えんじ色の色調で、イチゴ等ベリー系の香りを基調にほのかにオレンジの粒がはじけた香りもあり、木樽熟成由来のバニラやカラメルの香りがまとまりを良くしています。 味わいは香りからくる甘さのニュアンスとフレッシュさを残した酸味が口当たりの良さをだし、樽熟成由来のまろやかさの後にクセのないタンニンがあり、ボディよりもバランスの良い後味が特徴のワインです。

～紫波プレミアムメルロー～

【タイプ】赤・辛口・ミディアムボディ
【渋み】程よい
【アルコール分】１２度
【ぶどう品種】メルロー（岩手県紫波町産）
【おすすめ料理】ビーフシチュー・マルゲリータピザ・レバーパテ

熟成感のあるやわらかな渋み、豊かな果実味が広がり綺麗な印象の赤ワインです。ステンレスタンク醸造のメルローに樽熟成したメルローをブレンドし、よりボリューム感や奥深さのある味わいのワインに仕上げました。

～紫波メルロー～

【タイプ】赤・辛口・ライトボディ
【渋み】やわらか
【アルコール分】１２度
【ぶどう品種】メルロー（岩手県紫波町産）
【おすすめ料理】ハンバーグ・肉じゃが・ミートソースパスタ

口に含むとフレッシュな酸と果実味がひろがり、優しい余韻が楽しめるワインです。岩手の冷涼な気候が生み出す、生き生きとした酸が特徴的で、あふれる果実味と軽快でさわやかなタンニンとのバランスが心地よく、飲みやすく飽きのこない味わいです。

【原材料】
ぶどう（岩手県紫波町産）、酸化防止剤（亜硫酸塩）

【保存】
常温

【事業者】
株式会社紫波フルーツパーク