清々しい香りとまろやかな果肉

自社果樹園の樹上で完熟した、完熟金柑黄金丸を急速冷凍機（凍眠）凍らせた商品です。
急速冷凍機で凍らせることにより細胞が壊れずにドリップが出にくくなります。
ドリップが出ないということは、うまみ成分が流れ出なくなり美味しく頂けます。
一番美味しく頂けるのは、半解凍にして、シャーベットでお召し上がりください。