鹿児島県大崎町

うなぎの概念が変わる!!【本格熟成】龍鰻バラエティー定期便《梅》

寄付金額: 85,000円

事業者名	株式会社天登ジャパンエイジング
カテゴリ	魚貝類うなぎ
配送種別	冷凍配送・定期配送
申込み条件	年何度でも申込み可
発送期日	ご入金確認後、直近奇数月より２ヶ月に１回（計６回）お届けいたします。※申込日によって発送開始月が変わる場合がございます。予めご了承ください。
内容量	【1月】龍鰻おつまみ3種セット（赤龍鰻35ｇ/冷燻製35ｇ/わさび漬け120ｇ）【3月】串盛り5種セット（頭串×2、肝串×2、切身串×2、皮串×2、尻尾串×2）【5月】蒲焼き（1尾：136ｇ～155ｇ×2）【7月】龍鰻茶漬け4食セット（わさび28ｇ/大葉28ｇ/ゆず28ｇ/胡麻28ｇ/だし汁200ｇ×4、たれ：5ｇ×4）【9月】お刺身2種セット（薄造り35ｇ、昆布〆35ｇ）【11月】しゃぶしゃぶ2人前（切り身80ｇ、だし昆布、うなぎ骨、ぽん酢だれ35g）
消費期限	商品到着後、冷凍で60日、解凍後2日
アレルギー品目	小麦・さば・豚肉・大豆・ごま ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
お問い合せ先	事業者　：株式会社天登ジャパンエイジング連絡先　：amato.japan.aging@gmail.com 営業時間：8：30-17：30 定休日　：土曜・日曜・祝祭日年末年始・お盆など

私たちは、日本一のうなぎ生産地である鹿児島県の大隅半島に、うなぎの熟成加工を専門で行うため会社を設立しました。

大隅半島の養鰻場にご協力いただき、美脂質及び大きさや太さにこだわり、高級餌を独自ブレンドし、手間暇をかけてうなぎを育てていただいております。そのうなぎを仕入れ、独自で技術開発した機械によりうなぎに含まれる魚類血清毒及びムチンの処理を行い、非加熱のまま加工・熟成して仕立て、本格熟成ブランド天登（あまと）の『龍鰻（りゅうまん）』と名付けました。

こだわり抜いた本格熟成として処理された生食鰻は、今まで食べた事がない食感や歯ごたえだと思います。
また、生でしか食べれない商品を沢山展開しています。発想次第でもっと美味しくなり『至福の一品』になると思います。
『美味しい食べ物』は人を笑顔にし、明日への活力になると思い、この新事業の生食鰻を全国に広め、地域の活性化や社会貢献が出来る会社を目指したい。

ぜひ一度食べてみて下さい。

※鰻は個体差がある為大きさやグラム数は多少誤差がある場合があります
※生食製品に関しましては、保存方法にお気を付けください