奄美大島のソウルフード鶏飯。ばしゃ山村内レストラン「アマネシア」の味をご家庭で！

鶏飯は奄美大島が薩摩の藩政下時代に、薩摩から来島した代官を接待したのが始まりだと言われ、当時はおもてなし料理でした。
奄美を代表する郷土料理です。

ご飯に具材と熱々のスープをかけていただく奄美を代表する郷土料理です。
ばしゃ山自家製の「とうとがなしの塩」を使用したこだわりのスープが具材の味を更に引き立てます。
本場の味がご家庭で気軽に味わえます！

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