鹿児島県志布志市

【志布志市制20周年記念】【数量限定】国産八本木樽鰻の蒲焼(160g以上×5尾) うなぎ鰻ウナギ 5尾国産九州産蒲焼きかばやき冷凍うな丼うな重ひつまぶしタレ山椒ランキング人気 b5-192

寄付金額: 25,000円

事業者名	山田水産株式会社
カテゴリ	魚貝類うなぎ
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	在庫限り
発送期日	入金確認後、翌月末までに配送【ご寄附の前に必ずご確認ください】・上記はあくまで最終の出荷時期となりますので記載の納期よりも早く届く場合もございます。・配送日のご指定は承っておりません。・注文ステップ内の備考欄へ発送期日の範囲内で不在日のご入力をお願いいたします。 ※寄附後のキャンセルは受け付けておりませんので、予めご了承ください。
内容量	鰻蒲焼真空パック5尾(160g以上×5尾) 添付タレ10ml×5個、添付さんしょう0.1g×5個
消費期限	【賞味期限】冷凍 60日以上冷蔵 20日
アレルギー品目	小麦・大豆

【志布志市制20周年記念】天然熟成の八本木樽醤油を使用。香り際立つ醤油！

宮崎県は年間通して温暖な気候で鰻の養殖に適しています。養殖する池を広くし、のびのびと育て、なるべくストレスをかけない環境で、良質な鰻を育てます。山田水産では宮崎県から仕入れた鰻を1尾ずつ丁寧にさばき、蒲焼にします。焼き工程ではガス火と炭火で鰻を中心からしっかり焼き込んだ後、蒸しを入れてふっくら柔らかくします。
蒲焼工程では4度のタレ付けと４度の焼きをくり返します。
八本木樽醤油を使用した醤油の香りが強い特製のタレをしみ込ませ、香ばしい鰻蒲焼に仕上げます。
ご飯がすすむこと間違いなしの八本木樽鰻蒲焼を是非ご賞味ください。

※大変申し訳ございませんが、【お届け日指定】は承っておりません。「不在日」につきましては注文ステップ内の備考欄へご記入下さい。

【うなぎの小骨の処理につきまして】
鰻は魚類のため、背骨以外にも体内に様々な小骨があります。
そこで骨の処理として人の手で１尾ずつ鰻をさばき背骨を除去します。その後、白焼の工程でガス火と炭火で鰻を中心からじっくり焼き、蒸し工程でしっかり蒸す事で鰻体内の小骨を柔らかくし、お召し上がりの際になるべく気にならないように加工しています。
しかし、鰻は個体差がある為、１尾毎に小骨の大きさや硬さも異なります。また体内にある小骨の為、１つ１つを完全除去する事は難しい状況です。その為、小さなお子様や小骨が気になる方がお召し上がりの際は十分ご注意くださいませ。
以上をご了承のうえご寄附いただけますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。

※こちらのお礼の品は2025年8月29日に寄附額の変更を行いました。

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▼寄附額改定のお知らせ
【2025/09/30まで】25,000円
【2025/10/01から】27,000円

調達費用の見直しに伴い、上記の通り、寄附額を改定いたします。
在庫に限りがございますので、なくなり次第変更となります。
記載の期日よりも早期の変更となる場合もございます。
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