ハマダイ 高級魚 小分け 真空パック 切り身

◆1枚 約70g～100gの切り身（甘塩）を、小分け真空パックにし、500g以上詰めてお送り致します。
◆奄美近海産の高級魚「ハマダイ」の切り身をたっぷり500g！！奄美市・名瀬の老舗鮮魚店が仕入れから加工製造を行います。
◆昔から江戸前の和食料亭御用達の高級魚。日本でも有数の漁場である奄美大島近海。プロの眼で目利きした鮮度抜群のハマダイを丁寧に三枚おろし、中骨まで取り除き、切り身1枚ずつ真空パックしております。
◆小分けにパックされているので、ご家庭の日常のおかず、お弁当に。
◆細かい骨も取り除いております。小さなお子様にも安心してお召し上がり頂けます。

＜生産者より＞
奄美・名瀬の地で1954年創業以後、三代にわたり鮮魚店を営んでおります。
今では、東京・京都・大阪を始めとする都市部の有名料亭、レストラン、ミシュランの星を獲得されている方々との取引も多くございます。
「南の魚は美味しくない」と言われていたのはもう過去の事。日本全国のトップシェフのお墨付きを頂いている魚でございます。
是非ともこの機会に一般流通が少なく、プロ御用達の魚をご賞味頂けば幸いです。

【注意事項】
※1週間以上不在にする場合は、必ず奄美市ふるさと納税サポート室（050-3096-7520）までご連絡いただきますようお願い申し上げます。
※ご不在日・お受取不可日の事前連絡がなく、寄附者様都合によりお受取いただけない場合の再発送はいたしかねます。