鹿児島県大崎町

本格熟成蒲焼かないうなぎ　受賞商品【龍鰻昆布〆1個】

寄付金額: 6,000円

事業者名	株式会社天登ジャパンエイジング
カテゴリ	魚貝類うなぎ
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
発送期日	ご入金確認後、7日前後で発送いたします。※注文時期によって発送日数が変わる場合がございます。予めご了承ください。
内容量	龍鰻昆布〆：うなぎの切り身35g×1
消費期限	製造日から45日～ 90日未満　解凍後2日
アレルギー品目	※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
お問い合せ先	事業者　：株式会社天登ジャパンエイジング連絡先　：099-488-1018 営業時間：8：30-17：30 定休日　：土曜・日曜・祝祭日年末年始・お盆など

私たちは、日本一のうなぎ生産地である鹿児島県の大隅半島に、うなぎの熟成加工を専門で行うため会社を設立しました。

大隅半島の養鰻場にご協力いただき、美脂質及び大きさや太さにこだわり、高級餌を独自ブレンドし、手間暇をかけてうなぎを育てていただいております。そのうなぎを仕入れ、独自で技術開発した機械によりうなぎに含まれる魚類血清毒及びムチンの処理を行い、非加熱のまま加工・熟成して仕立て、本格熟成ブランド天登（あまと）の『龍鰻（りゅうまん）』と名付けました。

こだわり抜いた本格熟成として処理された生食鰻は、今まで食べた事がない食感や歯ごたえだと思います。
また、生でしか食べれない商品を沢山展開しています。発想次第でもっと美味しくなり『至福の一品』になると思います。『美味しい食べ物』は人を笑顔にし、明日への活力になると思い、この新事業の生食鰻を全国に広め、地域の活性化や社会貢献が出来る会社を目指したい。

～商品紹介～

《鹿児島県漁連水産団体長賞受賞》『龍鰻昆布〆』
熟成うなぎの脂の甘みと昆布の旨味は噛めば噛むほどに溢れ出て、色々なお酒の肴にピッタリな商品です。
令和4年度鹿児島県漁業振興大会第56回水産物品評会において、「龍鰻昆布〆」が鹿児島県漁連水産団体長賞受賞を受賞いたしました。

ぜひ一度食べてみて下さい！鰻の概念が変わると思います!!

※生食製品に関しましては、保存方法にお気を付けください（要冷凍-18℃以下）