宮城県 気仙沼市
訳あり 塩サバ フィレ 1.5kg [足利本店 宮城県 気仙沼市 20565942] 魚介類 魚 海鮮 大容量 サバ さば 鯖 サバフィレ サバフィーレ 鯖フィレ 切り身 冷凍 訳アリ 訳あり わけあり トロサバ 減塩 とろさば
- 寄付金額
- 10,500円
| 事業者名 | 株式会社足利本店 |
|---|---|
| カテゴリ | 魚貝類 旬の鮮魚等 |
| 配送種別 | 冷凍配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 決済確認から1~3か月程度
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| 内容量 | 1.5kg
■原材料
■原産地
■加工地(製造地)
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| 消費期限 | 賞味期限:発送から2か月(要冷凍) |
| アレルギー品目 | さば |
大容量 1.5kg トロサバ 減塩
☆1.5kgの大容量
脂のりがよく、ふっくらジューシーな特大サバフィレをたっぷり「1.5kg」お届けいたします。
★トロサバ
コチラのサバは粗脂肪率の平均が約20%のトロサバです。
大トロが好きな方やサバが好きな方にオススメです。
この機会に大きなトロサバをお楽しみください。
☆訳アリの理由
フィレサイズ150~250gと、大きさにはバラツキがあります。
短いフィレや形の悪いフィレも含まれております。
加工の途中で、皮が剥けたものや身が割れてしまったものが含まれております。
熟成中に魚から出る血がサバフィレ表面に残っている場合がございます、洗い流さずにそのまま加熱調理してお召し上がりください。
味や品質には全く影響ございません。
大きな袋のみの簡易包装になっています。一個ずつの個包装・真空包装にはなっていません。
☆訳アリでも1級品
熟練した職人が、高品質な原料を選別し、サバフィレを一枚ずつ丁寧に洗浄し、減塩加工をした後、冷凍室でゆっくり時間をかけてサバを熟成させています。
その為、塩分控えめでもサバ本来のおいしさを感じられるような仕上がりとなっております。
☆減塩・無添加について
塩加減は通常の甘塩味(塩分濃度2.5-3.5%)と比較して約30-50%少ない減塩味(塩分濃度1.0-2.0%)となっております。
また、こちらの製品は添加物を一切使用しておりません。
鮮度の良いサバを、塩のみで加工した「無添加」となっております。
☆お召し上がり方
解凍して調理する場合:冷蔵庫で4時間程度解凍し、中火で12分程度、両面を加熱して下さい。
凍ったままのさばを調理する場合:中火で18分程度両面加熱してください。
※グリルでもフライパンでも調理可能です。
※焼き加減はお好みで調節してください。
※こちらの商品は加熱用です、中までしっかり火を通してから、お召し上がり下さい。