鹿児島県 姶良市
a982-D うなぎ塩麹焼き・2尾分(1尾あたり170g~190g・最大合計340g以上)【うえの屋】姶良市 うなぎ 鰻 ウナギ 塩こうじ 塩麹 焼き カット 鹿児島 国産 冷凍
- 寄付金額
- 31,000円
事業者名 | うえの屋 |
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カテゴリ | 魚貝類 うなぎ |
配送種別 | 冷凍配送 |
申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
申込期日 | 通年 |
発送期日 | 入金確認後、2ヵ月以内の発送となります。
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内容量 | ・うなぎの塩麹焼き:2尾分(計340g~380g) |
消費期限 | 賞味期限:90日 |
アレルギー品目 | 小麦・大豆 |
お惣菜づくりで当店が長年培ってきた技術を生かして、じっくり焼き上げました!
大隅半島の豊富な水で育てられた鰻を仕入れ、お惣菜づくりで当店が長年培ってきた技術を生かして、じっくり焼き上げました。
当店独自の塩麹焼きを召し上がっていただければと思います。
塩麹焼き:当店独自の塩麹焼きは蒲焼きの工程に加えて塩麹に丸1日漬け込むことで、柔らかさが増し鰻の生臭さが消えて、麹の風味がのり、旨味たっぷりの蒲焼きに仕上げました。
《原材料名》
うなぎの塩麹焼き:鰻(大隅産)、/塩麹、砂糖、水あめ、みりん、鰻エキス、増粘剤(加工でんぷん、小麦含む)
提供:うえの屋
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