霧島湧水鰻＆ちりめんじゃこ＆黒豚切り落とし＆紅茶＆角煮飯をセットにしました！

【霧島湧水鰻】
霧島湧水鰻は山田水産うなぎ事業部の原点とも言えるブランドです。
霧島山系シラス台地で長年にわたり濾過された清らかな地下水で育った臭みの少ない鰻で、炭火でじっくり焼き上げ、少し甘めのタレで味付けしているのが特徴です。

【黒豚ウデ切り落とし】
鹿児島黒豚は、脂肪の融ける温度が高く、べとつかず、さっぱりとした味わいで、筋繊維が細かく、肉質のしまりに優れています。
歯切れがよく独特の小味があるのも特徴です。

【釜揚げちりめん】
志布志のちりめんは背白ちりめんと呼ばれて苦みが少ないのが特徴です。

【萬來豚角煮飯】
鹿児島県産のお米に特製たれとごぼうで炊き上げたご飯の上にとろける黒豚角煮をのせた黒豚角煮飯。黒豚を十分に満喫できる商品です。

【ウーロン紅茶】
ウーロン紅茶は、紅茶と烏龍茶の間の４分の３発酵でつくられた和香園オリジナル紅茶です。
優しい香り、渋みの少ない柔らかな甘みが特徴で、烏龍茶でもない、紅茶でもない絶妙な味わいに仕上げてあります。

【販売者】
志布志市観光特産品協会

【提供元】
山田水産(株)、(株)ナンチク、(有)加治木水産、(株)萬來、(株)和香園