岩手県 岩泉町
なかほら牧場 ミルクアイスと、ミルククリーム2種類のセット【1624027】
- 寄付金額
- 17,000円
事業者名 | なかほら牧場 |
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カテゴリ | 加工品等 その他加工品 |
配送種別 | 冷凍配送 |
申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
申込期日 | 通年 |
発送期日 | 2025年9月より順次発送 ※離島にはお届けできません。 |
内容量 | ■お礼品の内容について
■原材料・成分
商品名:なかほら牧場ミルククリーム キャラメル
商品名:なかほら牧場ミルククリーム カフェショコラ
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アレルギー品目 | ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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定番のミルクアイスと、ミルククリーム2種類のセット。いずれも自然放牧ミルクをたっぷり使用。甘いものがお好きな方への贈り物にもおすすめです。
ほぼ牛乳でつくる、できるだけシンプルに作った自然派アイスです。「乳化剤・安定剤・増粘剤」といった化学的添加物は不使用です。甘味料は有機ブルーアガベシロップを用い、精白糖や卵は加えておりません。冷凍庫から出した直後は固いですが、カップの縁を押して柔らかくなった頃が食べごろです。
濃厚で深い味わいの〈キャラメル〉と、大人のほろ苦スイーツクリーム〈カフェショコラ〉。とくにカフェショコラは、自然放牧のグラスフェッドミルクと有機ブルーアガベシロップをベースに、甜菜糖・チョコレート・エスプレッソを加えた、ほろ苦さと甘さのバランスが絶妙な仕上がりです。
少しゆるめてデザートソースにし、アイスにかけていいただくのもおすすめ。
セット内容
なかほら牧場カップアイス〔ミルク〕 5個
なかほら牧場 ミルククリーム キャラメル 1個
なかほら牧場 ミルククリーム カフェショコラ 1個
■生産者の声
なかほら牧場は山の植生を活用する「山地(やまち)酪農」という手法を用いて “牛なり・ 山なり・自然なり” の放牧酪農を行っています。
牛の食性としての草食、そして本来行動をできるだけ守る酪農手法。野草を食べ暮らし、冬季は農薬不使用乾草を給餌しています。
遺伝子組換えおよびゲノム編集の飼料は使用しておりません。もちろん、問題とされるホルモン剤(BST)の投与もありません。
私たちはこうした『できるだけ “牛なり・山なり・自然なり” でいくのが、牛のためにも、またその牛の乳や肉をいただく人間のためにもいい』という考え方に基づいて、生産から販売にいたるすべての流れを自社で行っています。