こだわりのだしと、自家製麺のてびちそば。

■麺と出汁・老舗『アワセそば』
ラーメンとも、うどんとも違う、沖縄独自の麺『沖縄そば』。
厳選された小麦粉で作られた、ツルツルとしたコシのある麺は、豚とカツオ風味の出汁と絶妙にマッチします。

■簡単！沖縄そばの楽しみ方
温めた出汁に湯切りした麺を入れ、具のてびちをトッピングするだけで完成！
時間をかけずに、簡単に沖縄そばが楽しめます。
てびちをトッピングして、沖縄そばの美味しさを一層引き立てます。
ぜひ本場の味わいをご堪能ください♪

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