種まきから栽培・収穫まで地域住民が参加するこだわり蕎麦

■■特徴■■
岩手県住田町の豊かな自然の中で丁寧に作られたそば粉は、香りと味がとても芳醇です。
製麺してその美味しさを皆様にお届けいたします。
余分なものは入っていない、厳選された原料のみで作られています。
ありす蕎麦は、種まきから栽培、収穫まで一連の作業に地域住民が参加しており、交流機会の創出にも繋がっています。
そば栽培を通して地域文化の継承や地域住民の交流の場として大変意義のある活動となっています。

岩手県は内陸部を中心に冷涼な気候であり、蕎麦の栽培に適しています。
特に県北地域では、寒暖差のある気候を利用して、風味豊かな蕎麦が栽培されています。

■ゆで方
・大きめの鍋で５～６分ほど茹でます。
・ざるに取り、冷水で手早く水洗いし、よく水切りをして盛り付けます。
・温かいそばの場合は、麺を熱湯に通した後、器に盛り温かいつゆをかけます。

■商品一般名称■
干しそば

■原材料や素材■
そば粉（国内製造）、小麦粉、食塩
※原材料名にてアレルギー症状がある方はご注意ください。

■保管法■
直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。

■製造者詳細■
製造：
小野寺製麺
岩手県一関市山目館67-61
販売：
下有住いきいき活動協議会
岩手県気仙郡住田町下有住字中上100-5

・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
・返礼品の送付は、岩手県住田町外にお住まいの方に限らせていただきます。