3種類とも冷凍でお届けいたしますので揚げるだけで簡単にお召し上がりいただけます!

※2026年4月以降、ジャガイモの収穫後に製造を再開し、順次発送致します。

徳之島の食材をふんだんに使用したコロッケ(2種)とメンチカツをセットにしてお届けいたします！
3種類とも冷凍でお届けいたしますので揚げるだけで簡単にお召し上がりいただけます。

【徳之島コロッケ】
徳之島絆ファームの自社農園と徳之島島内の農家さんが栽培した、徳之島産ジャガイモ100％使用の新じゃがコロッケです。
島のおばあちゃんが作る秘伝の製法をレシピ化して、誰もが懐かしく感じるコロッケに仕上げました。
和風だしとジャガイモ本来の甘みがたまらない、やみつきになるコロッケです。

そのままでも美味しい徳之島コロッケ、まずは一度、何もつけずにお召し上がり下さい。

【徳之島の唐辛子コロッケ】
徳之島の新じゃがを100％使用し、徳之島産と沖縄県の唐辛子をブレンドしたものとヤマシークニン果汁を入れて仕上げた全国でも珍しい"辛いコロッケ"です。
だしのきいた甘みのあるじゃがいもに、唐辛子のピリ辛さと「ヤマシークニン」の爽やかな酸味がよく調和しており、食欲をそそる味に仕上げています。
辛さの秘密は島内で栽培している唐辛子「プリッキーヌ」。
辛さレベルは10段階中7.5くらいとしっかりとした辛さを感じますので、辛い物好きの方にはぜひ食べていただきたいコロッケです！
食卓のおかずとしてはもちろん、ビールとも相性抜群のためお酒のあてにもピッタリです！

【徳之島の豚メンチカツ】
長寿と子宝の島と言われている徳之島のでは豚肉料理が定番で、豚肉は長寿の秘訣と言われてきました。
そんな徳之島で生まれ育った豚肉を使用しメンチカツを作りました！

使用している食材はすべて国産にこだわり、「豚肉」「唐辛子」「ヤマシークニン」は徳之島産の物を使用しています。
唐辛子「プリッキーヌ」の辛さとヤマシークニン爽やかな酸味がアクセントになったこだわりのメンチカツ。
ビールとの相性も抜群ですのでご家庭でおかずとしてだけでなく、お酒のあてとしてもお楽しみいただけます。
揚げたてのザクザク＆ジューシーな味わいをお楽しみください。

■産地
徳之島産

■保存方法
冷凍

■返礼品提供事業者
あまみ徳之島絆ファーム