そば一杯に込めた沖縄の心――

そば一杯に込めた沖縄の心。
琉球そばを味わうその瞬間、沖縄の伝統が息づく。豊かな味わいとこだわりの一杯が、日常に特別な時間をもたらす。
この琉球そばは、素材の美しさと丁寧な手仕事が織りなす、至高の沖縄そば。
もちもちとした生麺、香り高い鰹と昆布のスープ。花鰹の風味が広がる一口、ほろりと崩れる軟骨ソーキの優しい食感。
自分へのご褒美、大切な人への贈り物に。この琉球そばを選ぶこと。それは、沖縄の心を受け取ること。
一杯のそばが、あなたを沖縄の旅へと誘う。このそばは、あなたに特別なひとときを贈る。

【軟骨ソーキと沖縄そば】
沖縄そばの定番トッピングである軟骨ソーキを特製ダレに長時間じっくりと煮込み、味わい深く仕上げた「厳選スープと軟骨ソーキ」。
柔らかな軟骨の食感と、特製ダレのコクが絶妙に絡み合い、定番ながら特別感のある一品に仕上がりました。
この一杯で、沖縄の風土と伝統を感じながら、特別な時間をお過ごしください。
お家で気軽に本格的な沖縄そばを楽しめる贅沢なギフトとして、ご家族やご友人への贈り物にも喜ばれること間違いなしです。

■生産者の声
・味めぐり琉球ロマン
今を遡ること約150年前 琉球王朝時代 先人達による料理への探求は 尽きることなく 趣向を凝らし 様々な伝統料理が誕生しました。
首里天楼は その伝統を受け継ぎながら また新たな食への探求を続けて参ります。

・JCCでは沖縄特産食品の企画・製造と提供を行っています。近年では、あぐー餃子、食べる島ラー油、レトルト製品など人気のお品を続々開発・取扱いしております。

※画像はイメージです。撮影時の小物類は付属しません。
※直射日光・高温多湿を避けて保存し、開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
※本品製造工場内で卵、落花生を含む製品を生産しております。