宜野湾で生まれた大人の黒糖ショコラ。フランスデザートのレシピをアレンジ！

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　宜野湾市特産品推奨製品に認定され、
　宜野湾市商工会長賞を受賞
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フランスで学んだデザート「クレーム・ショコラ」を沖縄の黒糖を使ってアレンジ。
沖縄とフランスの魅力を凝縮した、濃厚チョコレートプリンのような新感覚デザートです。

ラム酒を加え大人の香りに仕上げている他、チョコレートの後から香るほのかな黒糖の風味も楽しめます。
卵白は使わず、卵黄のみで調理することにより、濃厚な味わいが特徴的なプリンに仕上がりました。

口に入れると濃厚ですが、滑らかに溶けていきます。
とろけるような口どけと、チョコと黒糖の素材が織りなす芳醇な風味は、ご褒美デザートにもオススメです。

特殊な高温加熱殺菌を施しているので、保存料等、添加物が含まれていない商品となっております。
常温で保存できますが、お召し上がり前にしっかりと冷やすと、より一層美味しくお楽しみいただけます。

【原材料名】牛乳(沖縄県製造)、生クリーム、チョコレート、加糖卵黄、黒糖蜜(沖縄県製造)ラム酒/乳化剤、香料、(一部に乳成分・卵・大豆を含む)
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて常温で保存 ※お召し上がり前にしっかりと冷やすと、より一層美味しくお楽しみいただけます。
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提供事業者：宜野湾市 KOBA

【返礼品のお問い合わせ先】
[事業者名] 隠れ家レストラン KOBA
[連絡先] 098-943-4341
[営業時間] 12:00-15:00 / 19:00-23:00
[定休日] 火曜日、木曜日