うるま市から世界へ！日本初のコンテナブルワリーのクラフトビールです

私たちが作るスタンダードビールは全６種類。エールやIPA、ヴァイツェンそれぞれ個性があります。新しいビールとの出会いはまさにジャーニーそのもの。ぜひご賞味ください。
01. Golden Ale
淡いゴールドの色と柑橘系の爽やかな香り、喉越しが特徴のエール。クラフトビール初心者にはおすすめです。沖縄の気候風土に合わせながらも島国ブルワリーらしさを併せ持った看板ビールです。

02. Hefeweizen
ホップの苦味は控えめで、バナナやバニラに近いフルーティーな風味が特徴。泡立ちもよいため、より香りが際立ちます。原料の小麦に加え、酵母をろ過していないため、通常のホワイトビールやヴァイツェンよりも白く濁っています。

03. British Ale
ホップの香りが弱めで苦味が少なく、その分ローストされた麦芽の香ばしい風味や甘みが強調された味わいのあるビールです。クセが少ないため飲みやすく、食事にも合わせやすいです。香りを楽しむなら少し高めの温度（7〜13度）がおすすめです。

04. Irish Red
カラメル麦芽の甘く香ばしい香りが特徴的なアイルランド生まれのエールビールです。今回その味わいを、島国ブルワリーらしく落ち着いた風味としながらも、きれいな苦みのホップと麦の優しい甘みを活かしたコクのある味わいに仕上げました。琥珀色が美しく、モルトの甘さと芳醇な香りが特徴のレッドエール。見た目と違ってゴクゴク飲めるエールです。

05. Hazy IPA
Hazy IPAとは、濁っていて、オレンジ色や黄色の見た目が特徴のビールで、IPA（インディア・ペールエール）から派生したスタイルのひとつ。アメリカ北東部のニューイングランド地方発祥のため、「ニューイングランドIPA」とも呼ばれ世界中で大ブームを起こしているビールです！

06. Black IPA
ローストしたモルトを多く使用した珍しいスタイルのIPA。
チョコ麦やコーヒーのニュアンスにIPA特有の苦味のバランス非常に良く黒ビールが好きな方はモチロン！苦手な方にも飲みやすく仕上げていますのでおススメです。