アドバンスドコーヒーマイスター（コーヒーマイスター上位の資格）・Ｑグレーダー（コーヒーの品質を評価できる国際資格）の持ち主が最新鋭の焙煎機で新鮮な豆をお届けします。
生産処理方法がハニー製法　コーヒーの果実が付着したまま行った処理なので、甘みと豆独自の個性が楽しめるコーヒーです。
焙煎具合：中煎り（飲みやすくしたコーヒーです）

●召し上がり方●
コーヒーカップ1杯に対して10ｇの粉を使用
お湯の温度は80度後半から90度前半のお湯を使用するのがおすすめ。
※粉を選んだ場合は中細挽き

農園：ロイヤルプロジェクト　品種：カティモール
生産者：Ｔｅｅｎ　Ｔｏｋ　　生産処理：ハニープロセス

ロイヤルプロジェクトとは？
当時タイの山岳地帯の人々はその生活の為アヘンなど麻薬の栽培を行っていました。しかしそこには健康被害や環境破壊、貧困など様々な問題が蔓延していました。
そこでプミポン国王（ラーマ９世）は「タイの人々の生活を豊かにしよう」と王室ファミリーメンバーを率いてあるプロジェクトを立ち上げました。
それは今までの麻薬の栽培をやめコーヒーやその他の特産物で人々が笑顔で暮らせる為の国をあげた取り組みだったのです。
コーヒーがどのような想いで生まれてきたのかその背景に着目してみるのも楽しみ方の一つかもしれませんね。

【原材料】
コーヒー

【原産国】
タイ

【保存方法】
常温

【注意事項】
※豆、粉のどちらかをお選びいただき備考欄にご記入ください。記載がない場合はおまかせで発送いたします。