沖縄県 久米島町
【久米島の久米仙】「び 古酒25度 1800ml」 泡盛 蒸留酒 焼酎 アルコール 酒 酵母 発酵 米 黒麹 米麹 熟成 古酒 貯蔵 天然水 もろみ 神酒 1升 琉球 沖縄 久米島
- 寄付金額
- 17,000円
| 事業者名 | 株式会社久米島の久米仙 |
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| カテゴリ | お酒 泡盛 |
| 配送種別 | 常温配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月 |
| 内容量 | 【び 古酒25度】
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久米島の久米仙が誇る泡盛の中でも、軽く滑らかな味「び 古酒25度」をお届けします。
古酒（クース）とは、3年以上熟成させた泡盛のことを言います。
沖縄では、甕（かめ）や瓶に入れて熟成させることを「寝かせる」と表現します。
泡盛を寝かせると、コクが出て香りも甘くなり、舌触りもまろやかになります。
一般的には、貯蔵期間が長ければ長いほど上質とされています。
