沖縄県 久米島町
【久米島の久米仙】「でいご古酒35度 1800ml」「でいご古酒43度 1800ml」 泡盛 蒸留酒 焼酎 アルコール 酒 酵母 発酵 米 黒麹 米麹 熟成 古酒 貯蔵 天然水 もろみ 伝統 爽やか 琉球 沖縄 セット
- 寄付金額
- 32,000円
| 事業者名 | 株式会社久米島の久米仙 |
|---|---|
| カテゴリ | お酒 泡盛 |
| 配送種別 | 常温配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月 |
| 内容量 | 【でいご古酒35度】
【でいご古酒43度】
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伝統の製法で造り上げた「でいご古酒」35度と43度をセットでお届けします。
古酒（クース）とは、3年以上熟成させた泡盛のことを言います。
沖縄では、甕（かめ）や瓶に入れて熟成させることを「寝かせる」と表現します。
泡盛を寝かせると、コクが出て香りも甘くなり、舌触りもまろやかになります。
一般的には、貯蔵期間が長ければ長いほど上質とされています。
