「弟子屈産」の小麦を使用した、旨み溢れる「まん」シリーズです。

北海道の室蘭で創業64年という歴史ある老舗工場で、
丹精込めて手作り製造した「まん」シリーズです。
「弟子屈産」の小麦を使い、柔らかく、弾力がある生地を作りました。

「まん」具材は北海道にちなんだ具材ばかり。
ふるさと納税を通して、美味しい「まん」シリーズを全国へお届け致します。
定番の「豚まん（肉まん）」と食べ比べセットにしました。

■豚まん（肉まん）
職人たちが気持ちを込めて一つ一つ手包み。具材の主役は当然北海道産の「豚肉」。
食感を出すため完全ミンチにせずダイス状に荒切りカット。肉々しく、肉汁が溢れます。

お口の中で、甘い甘い玉ネギと肉汁たっぷりの豚肉が織り成す絶妙のハーモニー。
もう一方の主役は「皮」です。ほんのりとした甘みが、具材を一層引き立てます。

■じゃがバターまん
北海道産にこだわった、じゃがバターまんです。
香り豊かなバターをからめた北海道のホックホクなじゃがいもを北海道小麦100％の皮で包みました。
バターの香りと生地の甘みがじゃがいもの味を引き立てます。

＜調理方法＞
冷凍庫で保管していただき、凍ったままご家庭の電子レンジで温めてください。
もちろん、蒸かしても美味しいので、どちらでもOKです。

〇蒸し器：沸騰後、弱火で１５分程度。
〇電子レンジ：中華まんを水にくぐらせて皿にのせ
軽くラップをかけて、500Wで２分程度加熱してください。

＜北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」＞
北海道の弟子屈で、1965年創業の老舗の蟹販売店です。

ネット通販でも、20年前に販売を開始し、数々の賞を受賞しております。
現在では、新千歳空港の売店でも蟹や海鮮を販売をしており、
多くのリピーターさんに支持されている専門店です。

ふるさと納税では、北海道弟子屈産品の良さを広げるために、さまざまな商品開発をしております。

笑顔と真心と共に、全国の皆様に美味しい食材をお届け致します。