全国有数の米どころ茨城県のコシヒカリ

大洗町で長年、地元民や観光客で賑わう和食・海鮮レストラン「和久」で取り扱っている茨城県産「コシヒカリ」をお届けいたします。

大洗町にて茨城県の地元食材を大切にした料理をお届けしているお食事処和久。

その味を陰で支えているのが「吟穂の輝き」と名付けた茨城県産コシヒカリです。

このお米が育つのは、茨城県の山々に囲まれた自然豊かな土地。
昼夜の寒暖差が大きく、お米の甘みと旨味がぐっと引き立つ地域として、古くから米どころとしても知られています。

「吟穂の輝き」はその名の通り、選び抜かれた穂が輝くようなお米。
ふっくらした炊き上がり、上品な甘み。そして冷めても美味しいのが特長です。

和久では、このお米を、どんな料理にも合うよう、心を込めて炊き上げ、日々お客様をおもてなししています。

店主より
「料理は、米が命。だからこそ自信を持ってお出しできるお米を選んで来ました。お客様から『お米が本当に美味しい』とお声をいただくたびに、米づくりに励む農家さんと自然の恵みに感謝しています。このお米をご家庭でも味わっていただけたら嬉しいです。」

【注意事項】
※お米に直射日光が当たらないところに保存してください。
※温度、湿度の高い状態で保存しないでください。虫が発生する場合があります。
※お米は臭いを吸収しやすい性質があるため、洗剤、灯油、魚など臭いの強いもののそばには置かないでください。

【日時指定】
不可