ホエイの旨みをそのままアイスに！牧之瀬牧場 自家製ホエイアイス 蜂蜜サトウキビ

北海道・弟子屈町からお届け！
自然の恵みを詰め込んだ特別なアイスをご自宅でお楽しみいただけます★

【2つの牧場の魅力が詰まった、自家製ホエイアイス】
本品に使用されているホエイは、北海道・長坂牧場のチーズ工房で、チーズを製造する際に得られる乳清です。

通常であれば廃棄されてしまうこのホエイは、たんぱく質やミネラルを豊富に含んでいます。
牧之瀬牧場の特製アイスに、ホエイの栄養を詰め込んだ、「自家製ホエイアイス」が誕生しました！

【牧場生まれのやさしい甘みと濃厚なコク】
乳脂肪分が控えめなのに、しっかりとしたコクとミルキーな風味のあるホエイアイス。
そこに加えるのは、サトウキビ由来のきび糖と、まろやかな甘みの蜂蜜。

一口食べると、口いっぱいに広がる濃厚なミルク感。
そのあとにふわりとやってくる蜂蜜の香り。
食べ終わったあとも、心地よい余韻が残ります。

【牧之瀬牧場について】
北海道川上郡弟子屈町は町の約半分が国立公園です。
そんな大自然に囲まれた町の、自然豊かな放牧農家「牧之瀬牧場」
夫婦で営む、愛情に包まれたアットホームな牧場です。

20haもある広大な土地で、120頭以上の乳牛・肉牛たちは、
桜の開花とともに春から秋にかけて放牧され、のびのびと育ちます。

牧草にこだわりを持つ牧場主の愛情をたっぷりと受け、
栄養価の高い牧草と、摩周湖の伏流水を飲んで育つ牛たちの
美味しい製品をお届けいたします。