北海道 厚真町
燻製カシューナッツ（ナラ）40g×3個《厚真町》【燻製工房Thmey】 [AXBX006]
- 寄付金額
- 8,000円
| 事業者名 | 燻製工房Thmey |
|---|---|
| カテゴリ | 地域のお礼の品 |
| 配送種別 | 常温配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 発送期日 | ご入金確認後、1ヵ月以内に発送 ※日付・曜日指定不可
|
| 内容量 | 燻製カシューナッツ（ナラ）
【加工地】
|
| 消費期限 | 【賞味期限】
【消費期限】
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燻製 スモーク カシューナッツ ナッツ 無塩 おつまみ 小分け 北海道
カンボジア王国から大粒で甘みのある有機カシューナッツを農園から直輸入し、
北海道厚真町並びに近隣で育った木を燻材として活用し丁寧に燻しました。
燻製工房Thmey（とまい）は「木を食べる」をコンセプトに、
木が持つ風味とカシューナッツ本来の甘さを味わってほしいという願いから、塩や油は一切使用せず、
地元の炭釜で生産された木炭でじっくり燻製しています。
また燻材は、町内の林業者から製材できない大きさの枝木、町内で活動する木工作家が作品を作るときに出てくる木くず、シイタケの原木栽培時に出るチップを使用しております。
＜ナラ＞ 強い薫香とビターで深みのある味わいがあります。
燻製 スモーク カシューナッツ ナッツ 無塩 おつまみ おやつ 小分け 北海道
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