岡山が誇る名産品「桃」。夏の間をいくつもの品種が途切れることなく出荷されますが、
8月上旬をすぎる頃から晩生(おくて)種とよばれる品種が収穫されます。晩生種の品種には、おかやま夢白桃、白麗(はくれい)、瀬戸内白桃などがありますが、比較的大玉の果実でしっかりとした食感が特徴です。
天候が安定する時期のため、糖度があがりやすいのも人気の理由です。

【桃(晩生(おくて)種について】
晩生種とよばれる7月下旬から8月いっぱいの間に収穫される品種の桃(白麗、瀬戸内白桃など)は、固めの果肉でしっかりとした食感の品種です。

【保存方法】
※桃が届きましたら、状態を確認し涼しい場所で保存してください。
※お届け時に果肉が硬い場合は、常温保存することで追熟を行ってください。
※熟している場合は、冷蔵庫にポリ袋などに入れて乾燥に気を付けて保存してください。

【お召し上がり方】
※甘い香りが漂い、果皮の色は青みが抜け、優しく触って果肉に少し柔らかさが出てきたら食べごろです。
※晩生種の場合、早生種と異なり手ではむけません。フルーツナイフや包丁をご使用ください。
※お好みで食べる1～2時間前に、氷水や冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。

■生産者の声
岡山は「晴れの国」と紹介されるほど、年間の降水量が少なく、日照時間が多く、気候温暖な地の利があります。
また、県の南北には標高差があり、寒暖差が大きな地域から温暖な地域など多岐に亘ります。
この豊かな自然の中で育まれた岡山の農産物の品質は高く、特に白桃は全国でも高い知名度と生産量を誇ります。
一つひとつ手間ひまを惜しまずに育まれた高品質なフルーツ、それが岡山のフルーツです。
この岡山自慢のフルーツをぜひご賞味ください!

■注意事項/その他
※天候等の事情で発送時期が変わる可能性がございます。あらかじめご了承ください。
※桃の品種、個数はお選びいただけません。
※画像はイメージです。