◆津軽海峡産「北限」の国産天然ひじき

〇「北限」ひじきの特長…道南は津軽海峡の浅瀬が、ひじきの採れる「北限」です。冷たい荒波に揉まれて力強く育ったひじきは、「太く長く」でも「柔らかな」食感が特長。「木古内ブランド特産品」に認定されています。
〇希少な「国内産」ひじき…国内に流通するひじきのうち国内産はわずか「10％」。木古内産の天然ひじきは、五月のわずかな期間にのみ手摘みで採取される、希少な初夏の恵みです。
〇生産者『新道興産』の声…貴重な木古内の特産「ひじき」を輸入品の中に紛れさせたくない、ひじき漁の衰退を食い止めたいという熱い想いを胸に、「木古内のひじき」を全国のみなさまに知っていただけるよう活動を続けています。

≪ひじきの戻し方≫ ・たっぷりの水に約20～30分浸してください。約6～7倍に膨らみます。 ・冷水ではなく「常温（20℃程度）またはぬるま湯」にしてください。 ・ザルに移し、サッと水洗いして、よく水気を切ってお使いください。

〇召し上がり方 ★ひじきの茎の部分「長ひじき」は太く長く、歯ごたえが良いのが特長です。煮物や炒め物がおすすめ。 ★先端の細い部分「芽ひじき」は、口当たりの良い食感で、サラダや混ぜご飯、炊き込みご飯にぴったりです。

原材料：ひじき（乾燥）

※直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい

◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆
木古内町ふるさと納税コールセンター
営業時間　９：００～１７：３０（祝土日を除く）
TEL：０１１－８０７－７７１８
※１２月は土・日曜日も対応しております