福岡県北九州市

やまや美味博多織辛子明太子（匠のたれ付）約350g 明太子めんたいこめんたいたらこ

寄付金額: 13,000円

事業者名	博多の味やまや小倉店
カテゴリ	魚貝類たらこ・明太子明太子
配送種別	冷蔵配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	寄附確認後、20営業日以内に発送予定年末年始（12月・1月）は寄附確認後、30営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
内容量	・明太子：約350g ・匠のたれ：40g ※本数：6～8本
消費期限	賞味期限：発送日から14日
アレルギー品目	小麦・大豆

博多織をあしらった九州らしいデザイン。「匠のたれ」がついた九州限定の明太子です。

博多織をあしらった九州らしいデザイン。
「匠のたれ」がついた、九州限定の明太子です。

創業以来、継ぎ足し受け継ぐ「匠のたれ」で、168時間じっくり熟成させた、コク深くまろやかな旨みの明太子。
柚子香る、風味豊かな味わいが格別です。

【「匠のたれ」へのこだわり】
・気品と華やかさを生む九州産の柚子
・まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布
・惜しみなく注がれる名蔵元の酒
・後を引かない｢先辛｣ブレンド唐辛子

■製造地
福岡県

■原材料
・明太子：すけとうだらの卵（ロシア）、米発酵調味料、食塩、唐辛子、たん白加水分解物、ゆず、酒、醤油、みりん、昆布エキス、魚醤／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、酒精、酵素、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料、（一部に小麦・大豆を含む）
・たれ：米発酵調味料（国内製造）、すけとうだらの卵、唐辛子、たん白加水分解物、昆布エキス、食塩、ゆず、ベース調味料、みりん、酒、醤油、魚醤/甘味料（ソルビット）、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン）、酒精、酸化防止剤（ビタミンC）、酵素、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料、（一部に小麦・大豆を含む）

■保存方法と注意事項
10℃以下で保存
辛子明太子を長期保存する場合は、密封容器に入れて冷凍で約2ヵ月保存いただけます。
解凍後は冷蔵庫で保存し、2週間を目安にお早目にお召し上がりください

■返礼品提供事業者
博多の味やまや小倉店

■関連キーワード
魚介類魚卵ご飯のお供おつまみつまみ冷蔵福岡県北九州市

■地場産品に該当する理由
福岡県認定地域資源：辛子明太子