里芋は子沢山を象徴する縁起物として、おもちは正月の雑煮やぜんざい用として。

福井県独自の風土で栽培され、まさにその土地ならではの特別な存在となっているのが「タンチョウもち米」です。
生産者は少なく、幻のもち米として称され、その品質は最高級との評価を受けています。
滑らかな食感と力強い粘りが特筆され、粘り・風味・食感、どれをとっても非凡な味わいが楽しめ、伸びのあるおもちは美味しく仕上がります。

「タンチョウもち米」で作ったおもちは、一口食べるとなめらかでもちもちした食感が感じられ、おもちの風味と甘みが口いっぱいに広がり、
上品でやさしい味わいをお楽しみいただけます。

全国の里芋ブランドの中でも知名度が高い大野里芋は、「上庄の里芋」と並んで非常に人気があり、大野市上庄地区以外でおすすめの里芋を「大野里芋」と区分しています。
上庄里芋はかための食感ですが、大野里芋はかたすぎず食べやすいです。
富田地区・蕨生地区の大野里芋は、硬さの中に柔らかさがあり、ねっとりとした食感です。
里芋の煮っ転がしや豚汁、芋煮、おでんやビーフシチューにもとても合います。

※画像はイメージです。
※沖縄・離島への返礼品の発送は対応しておりません。
※「のし」をご希望の場合：備考欄に「表書き」「無地」「内のし」等の詳細をご記入ください。歳暮用内のしも対応可能です。
※備考欄へ記載がない場合は、紅白蝶結びの無地のし(内のし)で対応させていただきます。
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事業者：合同会社　笑人堂