古来より生き残った在来種の日本ミツバチから採蜜した貴重な蜂蜜です。

京丹波町と連携した返礼品です。

京丹波町の里山で育まれた極上の蜂蜜。
古来より生き残った在来種の日本ミツバチから採蜜した貴重な蜂蜜です。
特定の花を蜜源とせず、様々な樹木、果樹、草花から蜜を集めるため「百花蜜」と呼ばれ、濃い黄金色とコクのある深い甘味が特長です。
西洋ミツバチと違い年間の採蜜は１回、収穫量も1/10程度ととても希少性のあるニホンミツバチの蜂蜜を一度ご賞味下さい。

常温保存で冷蔵庫に入れる必要はございません。
15℃以下で結晶化することがございますが、品質に問題はありません。

おすすめの使い方: パンケーキやアイスクリーム、紅茶など

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