長野県飯田市

南信州産市田柿バラふぞろい 300g×4袋セット | 加工品ドライフルーツ果物フルーツ柿市田柿干し柿バラセット⾧野県飯田市信州

寄付金額: 10,000円

事業者名	【BE】千栄農園飯田市
カテゴリ	果物類柿・栗柿
配送種別	冷蔵配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	2025年12月31日まで申込を受け付けております。
発送期日	2025年12月下旬～2025年1月下旬の間に順次発送いたします。【発送について】 ※こちらの返礼品は沖縄・離島への発送はできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※発送時期は、例年の発送時期になっております。その年の天候や生育によりお届けが遅れる、又は早まることがあります。 ※お届け日の指定はできませんので、ご了承ください。 ※⾧期不在のご予定があれば事務局へご連絡ください。 ※尚、⾧期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承ください。 ※配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方は、クロネコメンバーズの加入をお勧めいたします。 ※返礼品の配送先住所に変更があった場合には、速やかに事務局までご連絡ください。 ※発送可能時期になり、発送されると、ご寄附時に登録したメールアドレスに「出荷完了メール」が届きます。
内容量	・市田柿　バラふぞろい[300g×4袋]　1200ｇ原産地:長野県飯田市 ■原材料・成分柿(長野県産)、酸化防止剤(二酸化硫黄) 栄養成分表示(100gあたり) 熱量276kcal、タンパク質1.5g、脂質1.7g、炭水化物71.3g、食塩相当量0g(日本食品標準成分表七訂より抜粋した推定値)
消費期限	発送日より60日冷蔵または冷凍保管でお願いします。 ※未開封であっても気温が高い場合は冷蔵庫で保管をお願いします。

手間ひまの極み、もっちり甘いごほうび

特産品となっている市田柿はこの地域を代表する干し柿です。さらに、この地域特有の自然現象として、秋冬は毎朝のように天竜川から霧が発生します。
南信州の冬は乾燥する傾向であるため、天竜川から発生した霧が、干し柿を一気に乾燥させないように自然の加湿器となり、市田柿独特のもっちりとした食感を生み出しています。
これは南信州の特徴です。

■生産者の声
千栄農園は市田柿は栽培、加工の工夫を凝らして作っています。
栽培では果実を大きく育てながら、糖度を上げるように摘果を強めに行い、育成ステージを見ながら自然肥料を散布して植物本来の力を発揮しています。
市田柿加工では白い粉(ブドウ糖)がきめ細かくなるように柿を剥く幅を極限まで狭めて剥いています。
スピードは遅くなってしまいますが出来上がりの市田柿はきめ細やかな白い粉が覆います。
甘い市田柿をぜひ食べてみてください。

■注意事項/その他
・気象状況により、発送時期が前後する場合がございます。
・画像はイメージです。
・冷蔵または冷凍保管でお願いします。
・未開封であっても気温が高い場合は冷蔵庫で保管をお願いします。
・干し柿表面の白い粉は、果実のブドウ糖が結晶化したもので、気温が高くなると白い粉が溶けることがあります。
・干し柿の表面・内部に黒い点や黒く変色した部分がある場合があります。これは柿の渋味成分のタンニン(ポリフェノール)が固まったものですので、品質上問題はありません。
・干し柿の中に種が入っている場合がございます。