朝採り激甘フルーツとうもろこし あまいんです

磐梯山の麓の農場は、とうもろこしで有名な北海道と気候がとても似ています。夏は日中30℃前後まで気温が上がり、夜から朝にかけて10℃前後まで一気に冷え込むことが多く、この寒暖差がとうもろこしを一層あまく美味しく育てます。

当農場からお届けする『あまいんです』は、早朝4時より収穫した朝取りとうもろこし。
しかも、一番大きくて、一番甘み旨みのギュッと詰まった一番果のみを厳選してお届けします！
鮮度抜群なので収穫翌日くらいまでは生のままでも食べられます。生のまま、ガブッと一口かじってみてください！その甘さに驚きます！
でも、とうもろこしの粒皮はあまり消化が良くないので、生のままたくさん食べるとお腹を壊してしまう事もあるので、ご注意を！
やはり、甘み･旨みが増す加熱調理をおすすめしています。

＜美味しい召し上がり方＞
【おすすめ調理方法】やっぱり 塩茹で は美味しい！
たっぷりのお湯を沸かし、塩を入れます。（1リットルに大さじ2杯程度が目安です）
とうもろこしの甘みを逃がさないために薄皮を2～3枚残し、沸騰したお湯で3～5分程度茹でます。
（茹ですぎは甘みを逃がしてしまいますので、ご注意ください）
ざるにあけ、あら熱がとれたらお召し上がりください。

【BBQなどの野外料理で！プレミアムな調理法！】
皮付きのとうもろこしを、BBQコンロの網の上にのせコロコロと転がします。
皮が真っ黒焦げになっても大丈夫！中のヒゲが実を守ってくれています。
中までしっかりと蒸されたら完成！甘み旨みを逃さない極上の一品となります！