鹿児島県南大隅町

【厳選素材】手伸ばし石窯焼きピザ4枚セット(マルゲリータ、自家製バジルペーストとマスカルポーネチーズ、4種のチーズ、地中海の恵み贅沢ピッツァ) NP-007 | 自家製ピザクワトロイタリアン小麦粉エクストラバージンオイルオリーブオイル天然塩手作り石窯で焼き上げ冷凍鹿児島県南大隅町手伸ばし石窯焼きの冷凍ピザ専門店ノリピッツァ

寄付金額: 26,000円

事業者名	手伸ばし石窯焼きの冷凍ピザ　専門店【ノリピッツァ】
カテゴリ	加工品等その他加工品
配送種別	冷凍配送・定期配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	準備でき次第、順次配送致します。
内容量	シリーズ名：手伸ばし石窯焼きのピッツァブランド名：NORIPIZZA 原産国／製造国：日本総個数：4 総重量：1260g 産地（都道府県）：鹿児島食品の状態：冷凍人数（分量）：4 単品（個装）個数：4 シリーズ名（カナ）：テノバシイシガマヤキノピッツァブランド名（カナ）：ノリピッツァ原材料：【マルゲリータ】小麦粉、トマト、トマトピューレー、生乳、ナチュラルチーズ（パルメザンチーズ100%使用）、食用オリーブ油、生バジル、食塩、生イースト/モルトフラワー、増粘剤、ビタミンC、クエン酸、Ph調整剤（一部に小麦・乳成分を含む）【4種のチーズ】小麦粉、ナチュラルチーズ（オランダ製造、ドイツ製造）、生乳、クリーム、ナチュラルチーズ（パルメザンチーズ100%使用）、食用オリーブ油、塩、生イースト/モルトフラワー、増粘剤、ビタミンC、Ph調整剤（一部に小麦・乳成分を含む）【自家製バジルとマスカルポーネチーズ】小麦粉、クリーム、生乳、ナチュラルチーズ（オランダ製造、ドイツ製造）、バジル、食用オリーブ油、ナチュラルチーズ（パルメザンチーズ100%）、ニンニク、くるみ、松の実、塩、ブラックペッパー、生イースト/モルトフラワー、増粘剤、ビタミンC、ph調整剤（一部に小麦、乳成分、くるみ、松の実を含む）【地中海の恵み贅沢ピッツァ】小麦粉、トマト、セミドライトマト、ヤリイカ、エビ、生乳、食用オリーブ油、植物油(国内製造)、砂糖、鶏卵加工品、チーズ加工品、醸造酢、全粉乳、生バジル、食塩、ブラックペッパー、パセリ、ニンニク、生イースト/モルトフラワー、ビタミンC、クエン酸、Ph調整剤、増粘剤(加エデンプン、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、セルロース、加工デンプン、酸化防止剤(V.E）、香料、カロチン色素、酵素（一部に小麦・卵・乳成分・りんご・イカ・エビを含む）製造者：NORIPIZZA（ノリピッツァ）　鹿児島県肝属郡南大隅町根占川北369 販売者：NORIPIZZA（ノリピッツァ）　鹿児島県肝属郡南大隅町根占川北369 保存方法：要冷凍（?18℃以下で保存）名称：マルゲリータ、4種のチーズ、自家製バジルとマスカルポーネチーズ、地中海の恵み贅沢ピッツァ
消費期限	製造日から150日～ 180日未満／要冷凍（-18℃以下で保存）
アレルギー品目	卵・乳成分・小麦・えび・くるみ・いか・りんごえび、かにを含む商品と共通の施設で製造しています ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
お問い合せ先	事業者　：手伸ばし石窯焼きの冷凍ピザ　専門店【ノリピッツァ】連絡先　：090-3609-8422 営業時間：11:00～19:00 定休日　：毎週水曜日と日曜日

ノリピッツァのピッツァは1枚1枚丁寧に手伸ばししてから500度以上の石窯で焼き上げます。
※この商品は焼きたてのピッツァを急速冷凍、真空した状態でのお届けです

【こだわりPOINT 】
・薪でもないガスでもない「木質ペレット」でピッツァを焼き上げ。小麦の風味◎
（薪窯の良さを残したまま、衛生面と品質を安定させました）
・九州産小麦2種とカナダ産小麦を独自の配合でブレンド。独自製法で生地練り上げ
・「高級」イタリア産のEXバージンオリーブオイルを使用
・1枚1枚丁寧に生地を手伸ばし※当店のピッツァの縁が軽いのはここに秘密があります
・生地の状態を見て手作業で焼き加減の調整

私たちがピッツァ作りで大事にしているのは「毎回同じものを作ること」
それはお客さまの期待を裏切らないということでもあります。

ピッツァの生地は自然の菌（酵母）によって発酵させるので、いわば生きているということです
それを毎回同じに仕上げるには、気温、小麦粉の状態、湿度など様々な環境が影響します。
難しいんです、、

ですが、当店で冷凍ピッツァをご購入のお客様の大半は、実店舗で出来立てのピッツァを食後に「美味しかったから」と喜んで冷凍ピッツァを手に取ってくださる場合が多いです。

なので、冷凍でも品質を落とすことは許されません。
「どうせ冷凍クオリティーなんだ」などとお客様をガッカリさせるわけにはいかないなと、、、

そこで冷凍ピッツァ用に生地を改良し、冷凍でも硬くならない調理方法を開発しました。
いつでもノリピッツァの味をあなたのご自宅へお届けすることをお約束します

製造者名：NORI　PIZZA
製造所：鹿児島県肝属郡南大隅町根占川北369

事業者　：手伸ばし石窯焼きの冷凍ピザ　専門店【ノリピッツァ】
連絡先　：090-3609-8422

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