京都府八幡市

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寄付金額: 10,000円

事業者名	麺屋楽食酒礎
カテゴリ	鍋セット郷土鍋
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後、順次発送いたします。
内容量	元お相撲さんがつくる塩ちゃんこ鍋 2人前 ■特製つくね 200g×1袋 ■自家製鶏白湯スープ 500ml×2袋
消費期限	出荷から3か月 ※冷凍庫に保存
アレルギー品目	鶏肉・大豆
お問い合せ先	担当名：八幡市ふるさと納税担当窓口 TEL：050-1730-1324 メールアドレス：yawata@furusato-supports.com 営業時間：9:00～17:00 定休日：土日祝・年末年始

元お相撲さんがつくるちゃんこ鍋、食べてみたくない？

鶏ミンチに豆腐と大葉を練り込んだ特製つくねと、ラーメン屋でもある元力士の店主が作った、大人気ラーメンのスープを使ったオリジナル鍋です。
店主が相撲部屋で過ごした経験で培った麺屋楽食酒礎自慢の特製鍋を、ぜひご家庭でお楽しみください！

■塩ちゃんこ鍋について
店内で鶏ガラを約10時間煮込んだ自家製鶏白湯スープでつくる本格的なちゃんこ鍋です。
余計なものは加えず、うま味を引き出す絶妙な塩加減が、野菜やお肉の素材本来のおいしさをしっかり引き立てます。
どなたにも食べやすい優しい味わいで、家族団らんや体をいたわりたい日のごはんにぴったり。
〆には雑炊やうどんで、最後の一滴までお楽しみください。

■作り方
1.まずはスープとつくねを解凍してください。
2.スープを火にかけ沸騰したら、解凍したつくねを丸めて入れてください。
3.つくねを入れた後にお好みの具材を入れてください。(鶏もも肉、豚バラ肉、キャベツ、もやし、えのき、豆腐等)
4.蓋をして食材に火が通れば完成です。
5.締めにはラーメンの太麺が最高に合います！

■原材料
【特製つくね】
鶏ミンチ、豆腐、大葉、塩、胡椒、牡蠣醤油、グルタミン酸ナトリウム(さとうきび)
【自家製鶏白湯スープ】
鶏ガラ、塩、胡椒、グルタミン酸ナトリウム(さとうきび)

■検索キーワード
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