北海道石狩市

【発送時期：10月～4月】アレンジ石狩鍋スープ「石狩シャケナベイベー」（濃縮タイプ300ml1.5L分）｜いしかり鍋郷土料理鮭鍋サケ鮭さけ

寄付金額: 6,000円

事業者名	(一社)石狩シェアハピシティ計画
カテゴリ	加工品等惣菜・レトルトレトルト
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	【発送時期：10月～4月】入金確認後2週間以内
内容量	■内容 300ml ■原材料みそ、トマトペースト、魚介エキス、砂糖、たんぱく加水分解物、オキアミ塩辛、こんぶエキス、玉ねぎペースト、にんにくペースト、食塩、醸造酢、香辛料／調味料（アミノ酸等）、香料、カラメル色素、パプリカ色素、（一部にさば・大豆を含む）
消費期限	製造より6か月
アレルギー品目	さば・大豆※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

イタリアンの巨匠、奥田政行シェフ監修！石狩産ミニトマトで現代風にアレンジした一品

石狩市発祥の「石狩鍋」を、石狩産ミニトマトを贅沢に使用して現代風にアレンジした鍋スープです。

三笠高校調理部とともに、元祖石狩鍋のルーツを活かしながらレシピ開発を行い、イタリアンの巨匠である奥田政行シェフの監修により仕上げました。
ブイヤベースを参考にした魚介の旨味、そこに元祖石狩鍋のベースとなる「味噌」とミニトマトの「酸味」とが絶妙なハーモニーを織り成します。
こちら、元祖石狩鍋と同様、食べる直前に山椒を振りかけて頂けますと、さらに美味しく頂けます。
また、途中で味変としてレモンを絞ったり、タバスコを振りかけてお召し上がり頂くことで、飽きることなくお召し上がり頂けます。

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