富山県滑川市

【定期便】6ヶ月連続お届けとと屋の美味厳選定期便 / 海鮮時短料理調理済みレトルト食品ぶりさばますほたるいかホタルイカます寿し煮魚焼き魚燻製おつまみ定期便セット詰め合わせ 600g 70g 80g 280g 360g 20g 60g 120g 160g 960g 40g 50g 60g 540g 310g

寄付金額: 80,000円

事業者名	有限会社とと屋
カテゴリ	魚貝類その他魚貝・加工品
配送種別	常温配送・冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	寄附入金日の翌月より6ヶ月連続でお届けします。例：10月にお申込の場合（11月、12月、1月、2月、3月、4月お届け） ※配送日指定不可
内容量	【1回目】訳あり塩ぶり 10パックセット約60ｇx10パック【2回目】塩ぶり・ぶり西京漬8パック詰合せセット塩ぶり70g×4パック、ぶり西京漬80g×4パック【3回目】燻製2種食べ比べセットぶりくん20g×3パック、ますくん20g×3パック【4回目】ほたるいか醬油漬6パック詰め合わせセットほたるいか醤油漬160g×6パック【5回目】レンチンおかず煮魚・焼き魚詰合せセットぶり照焼ほぐし60g、さば塩こうじ50g、あじみぞれ煮60g、ます塩焼き40g、ぶり大根60g 各２パック【6回目】魚屋が作ったネタの厚います寿し（冷凍）ます寿し約310g×1段
消費期限	訳あり塩ぶり 10パックセット賞味期限：冷凍90日以内塩ぶり・ぶり西京漬8パック詰合せセット賞味期限：冷凍90日以内　アレルギー：大豆燻製2種食べ比べセット消費期限：90日以内　アレルギー：小麦、鮭、大豆ほたるいか醬油漬6パック詰め合わせセット賞味期限：90日以内　アレルギー：小麦、いか、大豆レンチンおかず煮魚・焼き魚詰合せセット賞味期限：冷凍180日以内　アレルギー：小麦、鮭、さば、大豆魚屋が作ったネタの厚います寿し（冷凍）賞味期限：90日以内　アレルギー：鮭
アレルギー品目	小麦・さけ（鮭）・さば・いか・大豆【原材料】 ■塩ぶりぶり（国産）、食塩 ■塩ぶり・ぶり西京漬・塩ぶり：ぶり（国産）、食塩・ぶり西京漬：ぶり（国産）、調味味噌（味噌（大豆を含む）、みりん、昆布エキス、水飴） ■燻製2種・ぶりくん：ぶり（国産）、照焼のタレ（醤油（大豆・小麦を含む）、砂糖、みりん）・ますくん：サクラマス（富山県産）、砂糖、食塩、魚醤（ぶり） ■ほたるいか醬油漬ほたるいか（国産）、醤油タレ（醤油（大豆・小麦を含む）、砂糖、みりん） ■煮魚・焼き魚詰合せセット・ぶり大根ぶり、大根、醤油（大豆、小麦を含む）、砂糖、みりん・ぶり照ほぐしぶり、醤油（大豆、小麦を含む）、砂糖、みりん・ます塩焼ます、食塩・さば塩こうじ焼さば、米麹、もち米、食塩、酒精・あじみぞれ煮あじ、大根、醤油（大豆、小麦を含む）、砂糖、みりん＜原料原産地＞ぶり（国産）、ます（北海道）、さば（ノルウェー産）、あじ（ニュージーランド産） ■ます寿し米（富山県産）、サーモントラウト（チリ産）、合わせ酢（果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食塩、たん白加水分解物、昆布だし）、醸造酢、食塩

魚屋が選び抜いたお魚たちを計6回に分けてお届け

とと屋が選び抜いたお魚たちを計6回に分けてお届けします。

【1回目】訳あり塩ぶり 10パックセット
冬の代表魚天然ぶりに内モンゴル産のミネラル豊富な岩塩を丹念に塗り、一晩寝かせ、寒風で５～６日干して切り身にした冬のとと屋ならではの商品です。焼いてお召し上がりください。
全て手切りしているため、どうしても小さくなってしまった規格外品や、グラム調整の為に切り落してしまう尾の部分が多く出てしまいます。
形が不揃いになったり尾部分ばかりになる可能性もありますが味や品質には影響ありません。

【2回目】塩ぶり・ぶり西京漬8パック詰合せセット
塩ぶりは、「天然ぶり」を内モンゴル産の高級な岩塩で一晩塩味を付け、冷風乾燥をした後に切り身にした商品です。ぶり西京漬は「天然ぶり」を西京味噌にじっくり漬け込んだとと屋ならではの冬の逸品です。

【3回目】燻製2種食べ比べセット
【ぶりくん】
国産ぶりを醬油、砂糖、みりんで作った照焼のタレに漬け込み、じっくりと干して富山県産りんごの木の枝で燻煙しました。ビールやワインなどのおつまみに最適な一品です。
【ますくん】
主原料であるサクラマスは富山県射水市で養殖された「いみずサクラマス」を使用しています。芳醇な脂と淡泊な旨味と甘さが特徴のサクラマスを低温でじっくりと干し、燻煙しました。

【4回目】ほたるいか醬油漬6パック詰め合わせセット
春の代表魚ほたるいかを醤油、砂糖、みりんで作った特製のタレに漬け込んだ醤油漬です。

【5回目】レンチンおかず煮魚・焼き魚詰合せセット
とと屋のこだわりの煮魚・焼き魚を温めるだけで手軽にお召し上がりいただけます。無駄のない食べきりサイズでお届けします。

【6回目】魚屋が作ったネタの厚います寿し（冷凍）
とと屋の地元・滑川産のコシヒカリと富山県朝日のミルキークイーンの二種類のお米を使っています。
二社の農家が水の管理にこだわって作ったお米です。
魚屋である、とと屋が厳選した素材のみを使用しています。脂がのった新鮮な身を厚く切ることによって、魚本来の味が楽しめます。また、口に入れると、やわらかい食感と、にじみ出るような旨みが広がります。
この隠れた工夫がとと屋のます寿しの味を作っています。