栄養とうま味が増すハゼかけ、天日干しを実施。白米食味値は全国平均を上回る89点。

・種まきから収穫まで、地域のみんなとともに作った富士見町落合机産じゅんかん育ちのコシヒカリ。
・栄養とうま味が増すと言われるハゼかけ、天日干しをしています。
・下水道資源を有効利用した堆肥を使った減農薬・減化学肥料のお米（じゅんかん育ち）です。

※合同会社つくえラボは、長野県諏訪郡富士町落合机区を拠点とし、年齢・性別・障害の有無、居住地にかかわらず、誰もが自分の役割を持ち活躍できる場所、誰とでも共に楽しみながら体験を共有できる場所、＝「地域の元気を生み出す居場所づくり」を地域協働で目指します。

※10月中旬から順次発送。先行予約分を発送後は、入金確認後、2週間から1ヶ月程度で発送します。
※お米のパッケージは予告なく変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※画像はイメージです。