自家製コシヒカリを100％使用した、安心・安全な米粉です。

徳島県小松島市で大切に育てた自家製コシヒカリを100％使用した、安心・安全な米粉です。
小松島の温暖な気候と清らかな水に育まれたお米を丁寧に製粉し、きめ細やかな仕上がりにこだわりました。

米粉ならではのやさしい甘みとふんわり軽い口当たりは、パンやケーキ、お菓子作りに大人気。
グルテンフリー食材としても注目されており、小麦粉の代わりに幅広くお使いいただけます。

「自分たちが育てたお米を、もっと美味しく、もっと身近に楽しんでもらいたい」
そんな思いから生まれた小松島産の米粉を、ぜひご家庭でお試しください。

※北海道・東北・沖縄・離島にはお届けできません。