”果物の王様”ドリアンを贅沢に使用したプレミアムアイスクリーム

世界のグルメが絶賛する”果物の王様”マレーシア産のドリアンを使った贅沢なアイスクリームの2種セットをお届けします。

◇高級ドリアンを贅沢に使用したプレミアムアイスクリーム
使用したのはマレーシア産ドリアンの中でも大人気の高級品種「猫山王（ムサンキング）」。
猫山王は濃厚なカスタードクリームのような味わいで、100種類以上あるドリアンの品種の中でも、
香り・甘さ・コクのバランスが絶妙で、王様の名にふさわしい美味しさです。

完熟した実のみを収穫するマレーシア産のドリアンは、
収穫後に追熟させる他産地のドリアンとは一線を画す人気です。

日本ではなかなかお目にかかれない貴重なドリアンを濃厚なアイスクリームにしました。

レシピの開発は、駐日ローマ教皇庁大使のフードアドバイザーを務め、
現在は大手コンビニエンスストアのアドバイザーとしても活躍する実力派シェフに依頼。
素材の個性を最大限に引き出すことにこだわり抜いた、まさに職人技の一品です。

◇ココナッツミルク味
ドリアンの芳醇な香りと濃厚なほろ苦い甘みを、相性抜群のココナッツミルクと合わせ、
コク深く、とろけるような口どけの南国スイーツに仕上げました。
気になるドリアン特有の香りも軽めで、ドリアン初心者にも食べやすく、
また、ドリアン好きの方も大満足の本場の美味しさです。

◇キャラメルアーモンド味
ドリアンの芳醇な香りと濃厚なほろ苦い甘みを、まろやかなココナッツミルクと合わせた
アイスクリームにビターキャラメルとアーモンドをプラス。
ダイスカットのアーモンドの食感が楽しい、大人の味に仕上がっています。

中国や東南アジアで大人気のドリアン。
食べ進めるほどにやみつきになっていく、魅惑のドリアンアイスをぜひご賞味ください。

◇かをり果樹園
ドリアンをはじめ、高品質な南国フルーツをマレーシアで栽培。
日本初となるマレーシア産生ドリアンの国内販売を実現し、現地で収穫された完熟ドリアンを新鮮なまま日本へ。
新鮮なドリアンを日本で加工したアイスクリームやプリンも人気で、南国フルーツのおいしさを多くの方にお届けしています。

提供事業者：日本ふるさと創生株式会社（かをり果樹園）