懐かしいのに、新しい。老舗三代目がたどり着いた、黄金の答え。

気品ある美味しさを、日常のご褒美に。

愛媛県の最南端、太陽と潮風に愛された町・愛南町。その中心地である城辺商店街で、80年近くにわたり地元の人々に愛され続けてきた老舗の和洋菓子店が「梶原製菓」です。
伝統の技を守りながら、3代目が新しい感性で生み出した特別なスイーツ「愛南サンド」を、ふるさと納税返礼品としてお届けします。

■愛南町の恵みが生んだ、黄金色の餡
このお菓子の餡には、地元・愛南町が誇る柑橘を贅沢に使用しました。
一つは、和製グレープフルーツとも呼ばれる「愛南ゴールド」。そのジューシーで上品な甘みが、餡に豊かな奥行きを与えます。
もう一つは、爽やかな香りが特徴の「柚子」。職人がすべて手作業で丁寧に炊き上げた餡は、宝石のように黄金色に輝き、その美しさも格別です。

■餡を優しく包む、しっとりとした口どけ
主役である餡の美味しさを最大限に引き立てるのが、ふんわり、しっとりと焼き上げたスポンジ生地です。
きめ細やかで、優しい口どけの生地が、柑橘の餡と一体となり、老舗ならではの絶妙なハーモニーを奏でます。

ひと口食べれば、まず広がるのは柚子の芳醇な香り。続いて、愛南ゴールドの上品な甘みが口いっぱいに満たされます。
甘すぎず、爽やかな後味は、心をふっとほぐしてくれるような優しい美味しさです。

12個入りで、一つひとつが個包装になっているため、ご自宅でのティータイムのお供にはもちろん、大切な方へのちょっとしたお礼の品にもぴったりです。
愛南町の太陽の恵みと、老舗職人の技が織りなす贅沢なひとときを、どうぞお楽しみください。

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