山口県下関市

まふぐ天然国産刺身昆布〆冷凍 3~4人前まふぐ真ふぐ河豚ふぐ真河豚刺し身刺し天然国産ふぐさしふぐ刺してっさ昆布〆昆布締め手作りこだわり干し干物特産品手作り魚職人魚介類海の幸おかずおつまみ産地直送ギフト贈答下関山口

寄付金額: 23,000円

事業者名	株式会社　魚重
カテゴリ	魚貝類フグ
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年申し込みを受け付けています。
発送期日	入金確認後、順次発送いたします。
内容量	・真ふぐ昆布〆刺身180g ・とらふぐ湯引き皮100g ・焼き藻塩・ぽん酢・もみじおろし・保冷剤・お召し上がり方説明書（解凍方法記載あり）
消費期限	商品裏面記載賞味期限目安：冷凍30日(-18℃以下で保存、発送日から30日後の賞味期限を印字しております)
アレルギー品目	小麦・大豆※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
お問い合せ先	ふるさと下関応援寄付金係 TEL：050-5530-6402 MAIL：shimonoseki@furusato-supports.com

旨味と旨味がかけ合わさった、美味しい真ふぐ刺し！

第49回山口県水産加工展で最高賞の農林水産大臣賞を受賞。
新鮮な国産天然ふぐを昆布〆にして、ふぐのイノシン酸との相乗効果により旨味を高めました。
オリジナル配合の昆布エキスも使用してまろやかな味わいに仕上げております。

○調理方法○
1.ふぐ刺身：冷蔵庫での解凍をお勧めします（約10時間）。お召し上がりになる前日夜から冷蔵庫に入れておくと安心です。ドリップが出た場合は、キッチンペーパーなどでやさしく拭き取って下さい。
付属のぽん酢・おみじおろしをつけてお召し上がりください。付属の焼き藻塩もお勧めです。ふぐに藻塩が付きすぎないよう、箸先を湿らせて藻塩を少量つけてから、ふぐ刺身をすくってお召し上がりください。
2.とらふぐ湯引き皮：流水でほぐしながら解凍し、約10～20分程度水に浸します。ザルにあげ水気を切り､器に盛り付けて付属のぽん酢・もみじおろしをつけてお召し上がりください。
※常温での解凍は推奨いたしません。解凍後は当日中にお召し上がりください。

※離島にはお届けすることが出来ません。あらかじめご了承下さい。

【事業者】株式会社　魚重

【キーワード】まふぐ真ふぐ河豚ふぐ真河豚刺し身刺し天然国産ふぐさしふぐ刺してっさ昆布〆昆布締め手作りこだわり干し干物特産品手作り魚職人魚介類海の幸おかずおつまみ産地直送ギフト贈答