酒の街・諏訪五蔵の「純米大吟醸」を贅沢に飲み比べできる地酒セットです！

諏訪五蔵の純米大吟醸をセットにしました。

諏訪五蔵とは…「舞姫」「麗人」「本金」「横笛」「真澄」
諏訪市の甲州街道沿い、わずか500ｍの間に５軒の酒蔵が立ち並びます。同じ霧ヶ峰の伏流水を仕込み水に使いながら、それぞれ個性豊かな酒を醸してきました。ライバルでありながらご近所同士で仲良く「酒の街・諏訪」を盛り上げています。

●舞姫「桜楓」
舞姫の王様に君臨する純米大吟醸。気品ある華やかな芳香、上品で落ち着いた旨み、ふくらみが一体となった贅沢な味わいの袋搾り中取り原酒です。
【分類】純米大吟醸
【米の品種】山田錦
【精米歩合】39%
【アルコール分】16度
【飲み方】冷酒/常温/熱燗

●麗人「夢雫」
蔵人が全身全霊をかけて丹念に醸した究極の純米大吟醸酒。もろみより滴り落ちる一滴一滴を斗瓶に集めました。華やかな香りと非常に柔らかい味わい。限られた量しか搾れず、門外不出といわれた日本酒の逸品です。
【分類】純米大吟醸
【米の品種】山田錦
【精米歩合】39%
【アルコール分】15.8度
【飲み方】冷酒/常温/ロック

●本金「純米大吟醸 美山錦」
本金の酒の中で最も香り高く、上品な味わい。地元諏訪の美山錦と霧ヶ峰の伏流水で丁寧に醸しました。水・米・酵母のすべてが諏訪産。透明感があり、甘味も程よくある味わいは、本金ファンも注目の一品です。
【分類】純米大吟醸
【米の品種】美山錦
【精米歩合】39%
【アルコール分】16度
【飲み方】冷酒/常温/熱燗

●横笛「純米大吟醸 深水」
横笛最上の純米大吟醸酒。フルーティーな香りとなめらかな舌触り、上品な米の旨味を堪能していただけます。米は地元諏訪の美山錦を100％使用。食前酒にはもちろん淡白な料理やシンプルな味付けの料理を引き立てます。
【分類】純米大吟醸
【米の品種】美山錦
【精米歩合】39%
【アルコール分】16度
【飲み方】冷酒/常温

●真澄「七號」
私たちが生きる信州の風土を表現した作品です。上品さと複雑さを併せ持った香り。原料米は、長野県産のみ。七号系自社酵母を用いて伝統的な山廃づくりで醸しました。
【分類】山廃純米大吟醸
【米の品種】金紋錦
【精米歩合】40%
【アルコール分】15度
【飲み方】冷酒

提供事業者：やまだい銘酒店