堺市老舗の味！職人が手焼きする関西風【訳あり】うなぎ地焼きをご堪能ください！！

大正15年創業の老舗、五郎藤が自信を持ってお届けする関西風うなぎ地焼きです。
こだわりの製法で丁寧に焼き上げた、香ばしくふっくらとした鰻をぜひご賞味ください。
焼き上げた鰻は、鮮度を保つため冷凍真空パックでお届けしします。
製造途中で骨が折れてしまった鰻を使用しておりますが、
サイズ、味、品質は通常と変わりなく、通常品よりお求めやすく提供いたします。

【こだわり】
五郎藤のうなぎは、朝にさばいた新鮮な鰻を使用。
職人が一本一本丁寧に串打ちし、地焼きでじっくりと焼き上げています。
関西風ならではの皮はパリッと香ばしく、身はふっくらと柔らかく仕上げています。
口に入れた瞬間、こおばしい香りが鼻腔をくすぐり、
ふっくらとした鰻の食感と、創業以来受け継がれてきた秘伝のタレの絶妙なハーモニーが広がります。

【美味しい召し上がり方】
冷凍・冷蔵：容器に移し替え、ラップをかけてオーブンで鰻1本に付き１分を目安に温めてください。
湯煎の場合は袋のまま温め沸騰したお湯に5～10分程いれてください。
・解凍後にオーブントースターや魚焼グリルで表面に焼き目が入る程度に加熱してください。

ご飯にのせてうな丼にしたり、ひつまぶし風にしたりと、様々なアレンジでお楽しみいただけます。
また、お酒のおつまみとしてもおすすめです。大切な方への贈り物にも最適です。

堺市は、古くから商人の町として栄え、食文化も豊かな地域です。
そんな堺市で、大正15年から鰻一筋で歩んできた五郎藤。素材本来の味を大切に、
昔ながらの製法で丁寧に焼き上げた鰻は、まさに堺市の味と言えるでしょう。
五郎藤は、これからも伝統の味を守り続け、皆様に美味しい鰻をお届けしていきます。

事業者：日本ふるさと創生株式会社（株式会社五郎藤）