ミシュラン星付きホテルで修業を積んだフレンチシェフ自慢のスイーツ

フレンチシェフの小澤はミシュラン星付きホテルのレストランで修業を積み、フレンチの他にも洋菓子作りも学びました。2020年に念願のお店“Petit Bonheur(プティボヌール)”＝【仏】“小さな幸せ”を岩手県矢巾町（やはば）の駅前にオープンしました。
「日常気軽に楽しめるフレンチ」を実現するため、日々丁寧に仕込んだフランスの家庭料理の数々を提供し、たくさんのお客様から好評をいただいております。

◆キッシュ（80g×6P）
『当店人気ナンバーワンメニュー』のキッシュには、矢巾町の特産品である原木しいたけを使用しており、噛む度にシイタケの香りが口の中に広がります。
熟練の職人でも美しく焼き上げるのが難しいと言われる繊細なパイ生地は、冷蔵庫に入れ冷やし固めながら何度も丁寧に型にはめて焼き上げ、塩、ナツメグのみのシンプルな味付けで素材の味を生かしたアパレイユを流し込み焼き上げた、見た目も美しいプロの味をお楽しみください。
出来立てを急速冷凍し、個別包装されておりますので、食べたいときに解凍してお召し上がりいただけます。
お召し上がり前に、レンジで30秒+トースター５分温めていただけますと、よりおいしくお召し上がりになれます。
お客様からは「他のお店と比べても断然美味しく、一度食べたらまた食べたくなる味です！」というとても嬉しいお言葉をいただいております。

お近くにお越しの際は、お気軽に「Petit Bonheur(プティボヌール)」にお立ち寄りください！

【原材料名】豚肉(国産)、卵、パイ生地（小麦粉、マーガリン、その他）、牛乳、乳等を主原料とする食品、ナチュラルチーズ、小麦粉、ネギ、原木椎茸、塩、なたね種油、ナツメグ、コショウ/乳化剤、香料、V.E、カロチン色素、メタリン酸Na,安定剤（増粘多糖類)、セルロース、アミノ酸
【アレルギー情報】卵・乳・小麦・豚肉・大豆

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