神奈川県 小田原市
【小田原籠清】籠の選RG 創業1814年 二百有余年の歴史を重ねた小田原老舗 かごせい 職人の技で仕上げた高級蒲鉾詰合せ
- 寄付金額
- 26,000円
事業者名 | 株式会社籠清 |
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カテゴリ | 魚貝類 かまぼこ・練り製品 セット |
配送種別 | 冷蔵配送 |
申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
申込期日 | 通年申込を受け付けております。 |
発送期日 | 30営業日以内に出荷 |
内容量 | 上小板凪240g紅×1・白×1(13.0cm×6.0cm×4.5cm)
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消費期限 | 発送日から10日 |
アレルギー品目 | 卵・小麦・牛肉・豚肉・ゼラチン・大豆※本品の原料魚はえび・かにを食べています。
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お問い合せ先 | 事業者 :株式会社籠清
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蒲鉾の命は、“あし”と呼ばれるほどよい弾力と心地よい歯ごたえ。この仕上がりにこそ、職人伝統の技が光ります。籠清では、1814年の創業以来、素材と製法にこだわり、伝統の小田原蒲鉾を守り続けています。
【上小板凪】良質なグチのすり身を使い、昔ながらの製法で丹念に仕上げた自慢の蒲鉾です。
【伊達巻】良質な卵にすり身を加え、ふっくらと焼き上げ職人が一つ一つ手巻きしました。
【きみ巻】鶏卵を煉り込んだ上質なすり身ににんじん、グリンピース、しいたけの種物を包み込みました。
【ほたて巻】上質なすり身にほたて貝を加え蒸しあげました。お口の中にふんわりと磯の風味が香ります。
【錦玉子】卵白と卵黄をきめ細かく裏ごしし、しっとり甘く仕上げました。
籠清が誇る逸品の詰合せです。
【使用方法】
お好みの厚さに切ってお召しあがりください。
【保存方法】
要冷蔵(1℃~10℃で保存)
【注意事項】
※本品の細かな黒い点は魚の皮ですので
安心して召し上がってください。
※随時発送の商品です。(お正月用商品ではございません)