福井県 あわら市

【粉タイプ】れんげ薫る珈琲ブレンド150g×3袋(計450g) [aw057-a004_01]

寄付金額
5,000
事業者名 一般社団法人いいとこやざ・吉崎御坊プロジェクト たや珈琲
カテゴリ 飲料類 コーヒー コーヒー粉
配送種別 常温配送
申込み条件 年何度でも申込み可
申込期日

通年

発送期日

決済より14日前後

内容量

れんげ薫るブレンド珈琲(150g×3袋)

コーヒー豆の状態:粉
不使用添加物:すべて不使用
総重量:450g
容器の形状:チャック付きパック
シングルオリジン・ブレンド:ブレンド
原材料:コーヒー生豆 ブラジルNO,2 17/18、コロンビアスプレモ、グアテマラSHB、ホンジュラス、エチオピアシダモ
製造者:福井県あわら市吉崎 社)いいとこやざ・吉崎御坊プロジェクト

消費期限

焙煎日より1ヶ月。冷凍保存がおすすめです(冷凍で3か月保存可能)

アレルギー品目

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

お問い合せ先

事業者 :一般社団法人いいとこやざ・吉崎御坊プロジェクト たや珈琲
連絡先 :080-4102-3765
営業時間:10:00-16:00
定休日 :不定休

スゴ腕焙煎士&バリスタが選んだ最高級珈琲豆で自家焙煎した「飽きないブレンド」

クラウドファンディング型ふるさと納税「ふるさと納税3.0」による寄附は対象事業の事業者から返礼品が貰え、ふるさと納税として税控除の対象となります。(従来のふるさと納税と同様です)
・2025年5月1日より、本返礼品をお選びいただいた場合、お選びいただいた寄附の使い道によらず、返礼品提供事業者が実施する事業の原資に充てさせていただきます。
・事業の詳細やふるさと納税3.0についてはあわら市のHPからご確認いただけます。

■たや珈琲のこだわりを、ご自宅で
店舗を持たず【コーヒー豆・粉・ドリップタイプ】に特化してお届けする《たや珈琲》。
風光明媚で、500年の歴史を誇る吉崎御坊と、国定公園に指定された北潟湖の畔にて、焙煎士であり、希少なサイフォン抽出技術を極めた”サイフォニスト”田谷明美が、豆の選定から焙煎、ブレンド、仕上げまでを一貫して手がけています。大量生産では決して生まれない、繊細な香りと奥行きのある味わい。一杯に込められた技術と情熱を、ぜひご自宅でゆっくりとご堪能ください。

◎Taya オリジナルブレンド ~れんげ薫る珈琲ブレンド~
【使用豆】 ブラジルNO,2 17/18、コロンビアスプレモ、グアテマラSHB、ホンジュラス、エチオピアシダモ
【味わい】 苦味★★★・酸味★★・香り★★★★
香り豊かな中煎りブレンド。優しい香味と親しみやすさで、日々の定番にぴったりの一杯です。

■焙煎後も、香りと鮮度を守り抜く
焙煎を終えた豆は、約8時間かけてじっくりと熟成させ、最も香りが引き立つ瞬間に急速冷却。挽きたての香味をそのまま閉じ込めた状態でお届けします。この工程すべてに、熟練の技術と繊細な感覚、そして「本当においしいコーヒーを届けたい」という強い想いが込められています。

■次なる挑戦へ -- ”究極の一杯”を目指して
たや珈琲では、将来的に福井県あわら市でのコーヒー栽培にも挑戦する構想を描いています。
「豆づくりから抽出まで」--そのすべての工程を自らの手で完結させる。そんな”究極の一杯”の実現を目指して、歩みを進めています。
一杯のコーヒーに込められるすべてに責任を持ちたい。その強い想いを胸に、今日も真摯に焙煎と向き合っています。

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