高知県 高知市

【4回定期便】カツオと和牛の赤身定期便 /カツオ 食べ比べ 鰹のセット 土佐和牛 牛肉 高知市 こだわりのかつお [ATZX018]

寄付金額
61,000
事業者名 高知市ふるさと納税
カテゴリ 魚貝類 カツオ
配送種別 冷凍配送・定期配送
申込み条件 年何度でも申込み可
申込期日

通年

発送期日

ご入金確認後、翌月より発送開始いたします。

内容量

【1回目】高知県産 よさこい和牛 すき焼き用【(有)山重食肉】
約300g×1パック

【2回目】黒潮の赤い宝玉 本場土佐の『鰹の藁やきたたき』【有限会社 蔵多堂】
鰹たたき1.5〜2節:約700g
ぽん酢:80ml×1本
自家製ブレンド塩:5種類(鰹節塩・柚子ペッパー塩・あおさのり塩・生姜塩・にんにく塩)
※アレルギー:大豆

【3回目】高知県産 よさこい和牛 焼肉用【(有)山重食肉】
約300g×1パック

【4回目】土佐料理司本店 鰹たたき(4〜5名分) 【株式会社土佐料理司】
鰹たたき2節:約600g
特製柚子ぽん酢:300ml×1本
薬味付き(おろし生姜、おろしにんにく、わさび)各2.5g×2袋
※アレルギー:小麦・さば・大豆

消費期限

【1・3回目 よさこい和牛/賞味期限】60日※推奨2週間以内
【2回目 カツオ】発送日より14日間
【4回目 カツオ】冷凍1ヵ月※解凍後はお早めにお召し上がりください

アレルギー品目

小麦・さば・牛肉・大豆※注釈はそれぞれの内容に記載かつ、お届けのパッケージをご確認ください。

鰹と土佐和牛を交互に堪能できる定期便!

高知のおいしいをぎゅっと楽しめる定期便!
口どけの良い「よさこい和牛」と薫り高い藁焼き「鰹のたたき」を食卓にお届けします。高知本場の味を皆様の食卓でお楽しみいただけます!

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【1・3回目】希少な土佐和牛の中でも選りすぐりの和牛をお届け!
上質な脂身と甘みが特徴の、柔らかく旨味が広がる『よさこい和牛』を厳選!
地元で愛される肉屋山重食肉から、自然豊かな高知県で育った上質なA4〜A5ランクの和牛をお届け!

【2回目】黒潮の赤い宝玉、蔵多堂の『鰹の藁やきたたき』
一本釣りのトロ鰹を藁焼きし、鮮度と香りを真空包装で保っています。
特製ブレンド塩と深層水ぽん酢で、本場の味を楽しめます。

【4回目】土佐料理発祥の老舗料亭の土佐料理司本店の鰹たたき
高知の伝統漁法「一本釣り」で釣られた鰹は、鮮度が抜群!
老舗土佐料理店の板前たちが、特製の炭火焼き製法で皮をパリッとさせ、中を極上のレアに仕上げています。
自家製のぽん酢とともに特別な味わいをお楽しみください。

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