えびのの美しい水と自然の恵みで育ったヒノヒカリは甘みともちもちの食感が特徴です。

えびのの美しい水と自然の恵みを受けて育った美味しいお米です。
ヒノヒカリはすっきりとした甘みともちもちの食感が特徴です。
炊き立てはもちろん、冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりです。

名称：令和7年産えびの産ヒノヒカリ
産地 ：宮崎県産
保存方法：高温・多湿・直射日光を避け、20度以下の涼しい場所に保管してください。
使用割合：単一原料米

備考
●返礼品が到着しましたら、保存用の密閉容器に移してください。
●お米は臭いや湿気を吸いやすい食品です。特に臭いの強い食品・洗剤・灯油などのそばに置かないでください。
●返礼品到着後は、お早めにお召し上がりください。
●お米には稀に穀物特有の虫が発生する恐れがありますので、保存容器は こまめに清掃して下さい。

【工夫やこだわり】
笹サイレージや自ら配合した堆肥を散布することで土壌改良に力を入れています。食味計を使用して食味得点の高いお米を出荷しています。

【関わっている人】
えびの市出身の夫婦を中心に家族や地域の方々にも協力をいただきながら、たくさんの方に「美味しい」と笑顔になっていただきたい！という信念を持ち日々のお米づくりに取り組んでいます。

【環境】
霧島連山に囲まれ豊富な湧き水に恵まれています。 ・昼夜の寒暖差が大きく刺激を与え美味しいお米が育ちます。 えびの市のお米は「島津藩の殿様も食べていた」と言われているくらい美味しいです。

【時期】
たくさんの方に笑顔になってもらえるようなお米を作りたい！と思い兼業で農業をしていた父より受け継ぎ専業農家になりました。 苦難や失敗などもありましたが、周りの方々のご指導・ご支援もあり令和5年4月に法人化いたしました。

【お礼の品に対する想い】
農業は日々勉強だと思っています。より美味しいものを皆様にご提供するには何が必要か？と研究を重ねてまいりました。

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